Experimentar a exótica culinária polonesa, com certeza, vai marcar sua viagem. Por isso, eu quero indicar alguns lugares para você colocar em sua lista de onde comer em Varsóvia.

Afinal, se você é como eu, sabe que mergulhar na cultura e vivenciar um pouco do que os locais vivem é, também, se jogar na gastronomia e provar de – quase – tudo um pouco.

E a Polônia tem um ponto muito positivo neste aspecto: as coisas são baratas e, por isso, a gente consegue comer em Varsóvia pagando o que é justo.

Neste artigo, eu vou explicar sobre:

Comidas da Polônia

É verdade que a história da gastronomia local é um pouco triste, já que muitos pratos surgiram dos horrores da Segunda Guerra.

É que depois do combate que devastou o país, os poloneses tiveram que ser criativos para superar essa terrível fase: a crise na economia levou à escassez de carne, ovos, café e outros alimentos básicos.

Nesta situação, as refeições eram preparadas com o que eles tinham disponível no momento.

Mesmo assim, os resultados foram pratos super diferenciados e que valem a pena experimentar.

Se você quiser saber mais sobre essa história, leia: Comidas da Polônia: o que comer e beber no país.

Onde comer em Varsóvia

O imperdível de Varsóvia não é exatamente um restaurante específico, e, sim, um tipo de estabelecimento identificado como bar mleczny.

Os restaurantes que têm uma placa dessas na fachada são, geralmente, pequenos negócios familiares que, na época do regime socialista, eram destinados ao preparo e ao comércio de refeições básicas a preços muito, muito baixos.

O objetivo era possibilitar que todas as pessoas pudessem fazer três refeições por dia pagando muito pouco por isso.

Então, quando estiver andando pela cidade, procure por uma placa com a frase bar mleczny, que, em português, significa bar de leite.

Hoje, os preços não são tão baixos, mas é em um bar mleczny que você encontra o mais tradicional da culinária polonesa.

Bar Mleczny

No mapa abaixo, estão todos os restaurantes que atendem no estilo bar mleczny.

Nestes restaurantes, é possível fazer uma refeição completa pagamento cerca de PLN 10. Em um restaurante normal, você pagaria cerca de PLN 50 pela mesma coisa.

Os bar mleczny funcionam de segunda a sábado, a partir das 7 ou 8 horas e fecham por volta das 20h. A maioria não funciona no domingo.

Outros restaurantes

Depois dessa dica básica, vou indicar outros bons lugares para comer em Varsóvia.

O Piec é um restaurante tradicional com comida polonesa típica. Foi aqui que eu experimentei o pierogi, o prato mais adorado do país. Embora seja um lugar daqueles para turista, ainda assim, vale a pena conhecer.

O interior do prédio, com traços característicos da cultura do país, faz da sua experiência ainda melhor.

PIEC
Krakowskie Przedmieście, 67
Funciona todos os dias, das 10h às 22h. No verão, há fila de espera.

O Café Wedel é considerado parada obrigatória para os amantes de café e chocolate. Isso porque esta é, nada menos que, uma fábrica de chocolates. Além de experimentar saborosos lanches, a arquitetura do lugar também faz parte do passeio, com uma atmosfera aconchegante, perfeita para fugir do frio.

CAFÉ WEDEL
Szpitalna 8, 05-800 Warszawa
Funciona todos os dias, das 10h às 21h
wedelpijalnie.pl

Claro que você também pode comer em Varsóvia comidas típicas de outros lugares, como italiana, americana e japonesa, mas não perca a oportunidade de provar os prato locais.