Onde comer em Bratislava

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Atualizado em 4 de maio de 2018

Por não ocupar uma posição de destaque no turismo europeu, comer em Bratislava é uma experiência diferente para todos que passam por aqui. A cidade é a capital da Eslováquia, um país teoricamente recente, mas que tem suas terras habitadas desde a Idade do Bronze, que começou por volta no ano 3300 a. C.

Para mim, mergulhar na gastronomia local é uma das melhores partes de uma viagem. Aqui não seria diferente. A começar pelas cervejas eslovacas – como a Zlatý Bažant -, que se fazem presente em quase todas as refeições e, para quem curte, vale experimentar. Alguns estabelecimentos até servem a bebida produzida por eles mesmos, artesanalmente.

Onde comer em Bratislava

A Zlatý Bažant é uma das cervejas eslovacas que você precisa provar. Foto: jeeebus

É um pouco difícil pronunciar os nomes dos pratos típicos, mas isso só faz da experiência algo mais divertido. O bryndzové halušky, por exemplo, é como se fosse um nhoque – só que bem menor -, servido com molho de queijo de cabra e bacon. É um prato forte da culinária local e eu gostei bastante.

Vale destacar que, ao comer em Bratislava, você logo perceberá que os principais ingredientes usados aqui são o leite, as batatas e o repolho. Diversos bolinhos são feitos com batata e repolho como base e as carnes de porco e frango também aparecem bastante nos cardápios.

Outro prato muito consumido é o cesnaková polievka, que nada mais é do que sopa. Ela é feita com creme de queijo e alho, e, quase sempre, é servida no pão – é no pão mesmo, tipo dentro dele.

Onde comer em Bratislava

Sopa feita com creme de queijo e alho servido no pão. Foto: kamnajedlo.eu

Onde comer em Bratislava

Se você não é muito chegado a experimentar comidas diferentes, fique tranquilo porque a Bratislava tem de tudo um pouco. Basta caminhar em suas ruas – como a rua Michalská, que fica na Cidade Velha, Starý Mest, em eslovaco – que você vai encontrar restaurantes de comida internacional, vegetarianos e lanchonetes no estilo fast food.

As ruas Laurinská e Panská, onde fica uma das divertidas estátuas de Bratislava, também são bem movimentadas e têm ótimas opções para você comer em Brastislava.

Mas, se o seu negócio a aproveitar os sabores locais, eu tenho duas dicas bem legais: o Slovak Pub é uma boa opção para experimentar todos os pratos típicos daqui. Além disso, a decoração é cheia de elementos que contam um pouco da cultura e história eslovaca.

O Flag Ship também se orgulha por servir apenas o que melhor representa a Bratislava e, aqui, você consegue experimentar várias cervejas diferentes.

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SOBRE O AUTOR

Altier Moulin

Sou um jornalista que gosta de contar histórias e de extrair do cotidiano um valor que muitos não percebem. Desde menino, meu desejo era viajar pelo mundo. Já adulto, descobri que isso não era apenas um sentimento, mas um propósito de vida.

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