Atualizado em 9 de Maio de 2018
Na margem do Rio Vístula, o bairro judeu de Cracóvia é um destino indispensável para quem chega à cidade. Cheio de bares, cafés e restaurantes descolados, Kazimiers tem um aspecto meio largado, é verdade, mas eu garanto que você vai adorar esse lugar. No entanto, antes de falar de como é Kazimiers hoje, é muito importante entender um pouco da história desse lugar e das pessoas que vivem aqui.
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No início dos anos 1930, a Polônia era o país europeu com o maior número de judeus. Segundo o censo, mais de três milhões de israelitas viviam no país, e, em Cracóvia, eles estavam totalmente integrados à vida da cidade, apesar de se concentrarem nesta área.
Naquele tempo, grande parte dos hebreus ainda se vestia de modo mais tradicional. Os homens usavam solidéus – um pequeno círculo de pano que cobre a cabeça como forma de respeito à presença Divina – ou chapéus. Pelo mesmo motivo, as mulheres cobriam seus cabelos. No entanto, muitos jovens judeus já começavam a usar roupas e a adquirir costumes modernos.
A arquitetura do bairro judeu de Cracóvia.
O estilo mais largado de Kazimiers.
A chegada dos nazistas
Com a chegada do exército nazista, em setembro de 1939, a realidade dos judeus começa a mudar. Com isso, novas regras passam a vigorar na cidade e, praticamente, todas elas significavam restrições aos direitos do povo que habitava o bairro judeu de Cracóvia.
Comércios foram fechados, profissionais impedidos de trabalhar e todos, absolutamente todos, deveriam usar uma estrela de Davi no braço para indicar sua origem judaica. Era o começo de uma história trágica e sem precedentes.
Com o avanço das tropas alemãs, a maioria dos judeus que viviam em Kazimiers foi enviada para campos de concentração dentro e fora da Polônia. Incluindo os terríveis Auschwtiz e Auschiwitz-Birkenau.
Todos aqueles que permaneceram em Cracóvia – cerca de 17.000 – foram enviados para o gueto. Cercados por muros construídos no distrito de Podgórze, eles foram forçadamente confinados em moradias pequenas, mal-acabadas e sem conforto. Nesse esquema, era comum que duas ou três famílias compartilhassem a mesma casa.
O muro tinha quatro portões e todos eram fortemente vigiados para que ninguém entrasse ou saísse sem permissão. Com a escassez de alimentos e de cuidados com a saúde, muitos judeus morreram de causas simples como sede, fome, frio e calor.
O bairro judeu de Cracóvia
Com o fim da guerra, em 1945, poucos judeus retornaram para o bairro de Kazimiers. Isso poque, a maioria tinha sido exterminada pelo exército nazista ou morrido por causa das péssimas condições do gueto.
Com o passar dos anos, o espírito empreendedor dos judeus poloneses fez com que o Kazimiers emergisse como um dos mais efervescentes e tradicionais bairros da cidade. É onde gente do mundo todo se conecta com a cultura e com a história judaica.
Hoje, uma visita a esse lugar é indispensável para quem visita Cracóvia. Aqui, ao redor da Plac Noway – uma das áreas mais boêmias da cidade – estão bares, cafés e barraquinhas de comida de rua onde você pode se fartar.
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As barraquinhas que vendem aquelas famosas comidas de rua.
O Alchemia, que fica na Plac Noway.
Eu experimentei e adorei o zapiekanka – que não tem nada a ver com a culinária judaica. Ele é um pão aberto com uma cobertura que você mesmo escolhe. Eu comi no Gastro Zapiekanki e pedi creme de espinafre, peito de frango, cogumelos e queijo. Estava sensacional e custou apenas PLN 8,5.
O saboroso zapikanka.
Os cafés da Plac Noway são uma delícia.
Nesse mesmo lugar, aos domingos pela manhã, funciona uma feira onde você pode comprar de tudo: de verduras a bijuterias.
Outro lugar muito legal para comer e beber aqui é o Alchemia. Ele funciona num antigo casarão e reúne muita gente bonita e alternativa, especialmente nas noites do final de semana.
Se durante a noite o bairro judeu de Cracóvia é ferveção pura, durante o dia o mais legal aqui são os passeios culturais. Ou seja, visitar as sinagogas, as lojinhas, os cafés e conhecer melhor a cultura judaica, seja por seus símbolos religiosos ou pela culinária.
Nos arredores da Stara Synagoga funcionam bares e restaurantes muito concorridos – e também caros – onde você pode encontrar desde café da manhã até jantar. Um grande ponto positivo dessa região é que foi aqui que começou o bairro judeu de Cracóvia.
Os bares da região da Stara Synanogue.
Aqui é um bom lugar para comer a tradicional comida israelita.
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Quem leva | Há várias empresas que oferecem visitas guiadas pelo bairro judeu de Cracóvia. Veja todos os preços nessa lista e faça sua reserva.
Quando ir | O clima da Polônia é temperado, com as quatro estações bem definidas. O verão é bem curto, já o inverno é longo e muito frio. Os meses mais gelados vão de outubro a abril, quando os termômetros marcam temperaturas abaixo de zero.
Entre maio e setembro, os dias tendem a ser mais ensolarados, com temperaturas variando entre 20 e 27 graus. O mês mais quente é julho, e o mais frio é janeiro, com temperaturas chegando a menos cinco graus.
Como chegar | Partindo do Centro Histórico, dá para chegar a Kazimiers a pé em uma caminhada de pouco mais de um quilômetro. Se preferir, você pode usar o sistema de transporte público. Os trens elétricos de Cracóvia cruzam as principais avenidas do bairro.
O Aeroporto Internacional John Paul II (KRK), em Cracóvia, é o segundo mais importante do país. Além de conexões domésticas, há partidas e chegadas de voos internacionais nesse aeroporto. Cracóvia é a porta da entrada para quem quer visitar o antigo campo de concentração de Auschwitz-Birkenau. Veja mais informações em: Voos para a Polônia: companhias aéreas e aeroportos.
Onde ficar | Cracóvia é o principal destino turístico da Polônia e, por isso, escolher bem onde ficar vai lhe ajudar muito a aproveitar o melhor da cidade, inclusive na hora de visitar Auschwitz. Para saber onde ficar na cidade, leia: Onde se hospedar em Cracóvia.
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Visto e documentos | Brasileiros não precisam de visto para entrar e permanecer no país por até noventa dias, mas você precisará apresentar o passaporte dentro do prazo de validade. Carteira de identidade e quaisquer outros documentos brasileiros não serão aceitos. O seguro viagem é obrigatório e, sem ele, você pode ser proibido de entrar na Polônia. Veja como comprar seu seguro viagem com desconto.
Outras informações | Para ver outras informações sobre o país e planejar sua viagem com mais precisão, leia: Viagem para a Polônia: informações essenciais. Para quem gosta de cinema, uma boa dica é dar uma olhada nessa lista: Nove filmes sobre a Segunda Guerra Mundial.
