Onde comer em Budapeste

0

Atualizado em 15 de junho de 2018

Um dos principais atrativos da capital húngara é o baixo custo. Por aqui, o euro não é a moeda oficial, então, tudo costuma ser mais barato, inclusive comer em Budapeste. Para entender melhor, veja: Dinheiro na Hungria: câmbio, saques e taxas.

Eu não canso de repetir que, para conhecer uma cultura de verdade, é imprescindível se jogar nos pratos locais, experimentar a culinária e a gastronomia típica da região, entendendo, assim, um pouco mais da história do lugar.

Na Hungria, de forma geral, eles abusam dos temperos – sempre incluindo páprica e cebola – e as porções costumam ser bem generosas. O prato mais tradicional é a sopa goulash, feita com carne ensopada. Aliás, quando for comer em Budapeste, você irá reparar que as sopas são parte importante do cardápio.

Por aqui, a carne também é um ingrediente que aparece em quase todos os pratos principais, sempre muito temperada, principalmente com a páprica húngara. O nokedli, um tipo de macarrão, é muito servido como acompanhamento.

Onde comer em Budapeste

A sopa goulash é o prato mais famoso do país.

É claro que você consegue achar estabelecimentos de cozinha internacional para comer em Budapeste. Nos restaurantes de fast food, por exemplo, sanduíches e pizzas são sempre muito baratos: uma fatia de pizza pode custar HUF 200.

Onde comer em Budapeste

Antes de avançar, eu preciso explicar que todos os cardápios que vi eram bilíngues, com informações em húngaro e em inglês. Assim, a gente não passa tanto aperto na hora de escolher o que comer em Budapeste.

Onde comer em Budapeste

Os cardápios têm informação em inglês e húngaro.

O Menza é um restaurante que fica na praça Liszt Ferenc, e, além da comida ser ótima, os preços são bem interessantes: há pratos principais que custam de HUF 1.800 a 3.700. Esse restaurante tem uma decoração moderna e pratos que unem o tradicional do país com alguns toques diferentes.

Aliás, essa região da praça Liszt Ferenc é excelente para quem quer provar a gastronomia local. É que, aqui, há uma grande concentração de lugares bem badalados, ideais para fazer uma pausa para comer em Budapeste. Nessa região, o público é mais jovem e o preço bem econômico.

Se quiser impressionar alguém ou simplesmente ter uma noite inesquecível, eu indico o Barco Spoon Café & Lounge. Ele é um clássico restaurante flutuante, às margens do rio Danúbio, e tem uma vista linda para o castelo de Buda. Quer coisa melhor?

Só que para desfrutar de uma refeição aqui, é importante fazer a reserva antes, já que o lugar é muito requisitado. Também é necessário ter uma grana extra, porque os preços são mais salgados. Os pratos principais variam de HUF 3.600 a 8.000, que seria entre R$ 48 e 107, no câmbio de hoje.

Onde comer em Budapeste

O frango bem temperado que eu comi no Café Miró.

Enquanto caminhar pela cidade, você vai encontrar diversos cafés e padarias, e eu aconselho você a não resistir e entrar. Experimente os doces do país, como o gesztenyepuré, um purê de castanhas com calda doce por cima. Ah, e também o strudel húngaro, recheado com frutas e coberto de açúcar.

Na região mais turística da cidade, alguns cafés são, também, livrarias e, outros, servem refeições, como o Café Miró, que eu conheci. Mas, recentemente, o estabelecimento fechou. Aqui, eu experimentei o paprikas csirkecomb vajas galuskával, um frango bem temperado e acompanhado do nokedli, o macarrão local, por HUF 3.150.

CONPARTILHE COM SEUS AMIGOS

SOBRE O AUTOR

Altier Moulin

Sou um jornalista que gosta de contar histórias e de extrair do cotidiano um valor que muitos não percebem. Desde menino, meu desejo era viajar pelo mundo. Já adulto, descobri que isso não era apenas um sentimento, mas um propósito de vida.

Escreva um comentário

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.